果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖是食品中常見的糖類，不僅能夠提供能量和甜味，還能起到食物保鮮的作用。近些年，隨著消費者健康意識的提升，控糖、減糖成為趨勢。那么，食品中的糖類物質如何實現精準檢測呢？

盛瀚積極開發相關分析方法，并將其集合成食品檢測全面解決方案，希望以此為食品品質和安全保駕護航。盛瀚SHINECIC-D200E糖檢測專用儀是由盛瀚全新設計的糖類物質分析儀，屬于公司第三代智能化產品系列，配置豐富、使用簡單，采用模塊化設計理念，根據用戶需求靈活搭配，在高效率檢測的同時也可以為用戶帶來專業高效的操作體驗。適用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等糖類物質的檢測，靈敏度高、操作簡單、性能穩定、重復性良好，優于液相等傳統解決方案，是糖類檢測的高效解決方案。

盛瀚SHINECIC-D200E糖檢測專用儀原理是通過輸液泵將流動相以穩定的流速（或壓力）輸送到分析系統。在色譜柱之前，樣品將被引入樣品注射器。流動相將樣品帶入色譜柱，分離柱中的成分，然后與流動相一起依次流向檢測器。在抑制性離子色譜中，在電導檢測器前增加一個抑制系統，即使用另一個高壓注射泵將再生液輸送到抑制器。在抑制器中，降低流動相的背景電導率，然后將流出物引入電導率檢測單元，并將檢測到的信號發送到數據系統進行記錄、處理或保存。